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Lombo Canadense

Carne Suína

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Imagens meramente ilustrativas.

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Lombo Canadense

Carne Suína

Descrição do Produto

Embutido exclusivamente de lombo suíno sem gordura. Temperado com sal, pimenta, especiarias e ervas aromáticas, repousa por 24 horas em câmara fria própria, após embutido em tripa impermeável, levado a defumadores artesanais feitos em tijolos (fumeiro), com fogo á lenha, em temperatura controlada.

Dicas de consumo

Ótimo para consumo como aperitivo, lanches pratos especiais. Substitui com muito estilo, o tradicional presunto cozido.

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