Batata e Salame ao forno
Prática
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 ramo de alecrim (só as folhas) picado
500g batata cortadas em rodelas bem finas
150g salame fatiado
50g queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimenta a gosto.
Em um refratário untado, alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 200ºC durante 30 minutos.
Polvilhe o queijo ralado e sirva.
* Receita extraída do site: http://mdemulher.abril.com.br/receitas/batata-e-salame-ao-forno/
